(Blaue) Quarkwaffeln

Wie ihr diese coolen, leckeren Waffeln selber machen könnt, gibt's hier heute zum nachlesen. Viel Spaß ;)



Ihr braucht:
125 g Butter oder Margarine
80 g Zucker
125 g Quark
200 g Mehl
3 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL gestr. Backpulver
100 ml Milch
Fett/ Öl für das Waffeleisen



Zuerst rührt ihr den Butter mit dem Zucker zusammen.

Dann gebt ihr die Eier nach und nach dazu.

*Bis es schaumig ist*

Nun müsst ihr den Quark mit einrühren.

Wenn ihr das habt, könnt ihr das Mehl dazu tun.

Jetzt das Backpulver (nur ein bisschen!)

Zum Schluss kommt noch die Milch dazu. Jetzt solltet ihr noch alles ca. 2 Minuten gut verrühren.

Bevor ihr den Teig auf das Waffeleisen gebt, müsst ihr nun ein bisschen Öl darauf verteilen, das die fertige Waffel dann nicht festklebt.



Jetzt die Waffel ca. 3 Minuten backen.



Wenn ihr jetzt farbige Waffeln wollt, gebt einfach noch ein bisschen Lebensmittelfarbe in den Teil und verrührt es gut.

Jetzt noch Puderzucker oder was auch immer ihr wollt drauf machen und ihr seid fertig :P